NoordCode Pure Ghee

Gemaakt van melk van 100% grasgevoerde Duitse Alpenkoeien. Gecertificeerd biologisch. Superieure nootachtige en romige smaak. Gunstige omega 3 / omega 6-verhouding. Inhoud 365g.
€18,25*
  • Op voorraad
  • Wordt direct verzonden
  • Levering in de hele EU

Productinformatie

Voordelen van Ghee

Ghee is boter waaruit het vocht en de melkeiwitten zijn verwijderd (geklaarde boter). Ghee bevat een rijke diversiteit aan goede vetzuren. Het is rijk aan boterzuur, CLA (geconjugeerd linolzuur) en Omega 3. Daarnaast bevat ghee veel licht verteerbare essentiële vetzuren en vitamine A, D, E en K.

Ghee is zeer geschikt om mee te koken. Het is een uitstekend vet om mee te bakken, omdat het zeer hittebestendig is vanwege een grote hoeveelheid verzadigd vet. Ghee versterkt de smaak van specerijen en kruiden. 

Waarom NoordCode Pure Ghee?

NoordCode Pure Ghee is een premium ghee:

  • Van 100% grasgevoerde Duitse Alpenkoeien
  • Gecertificeerd biologisch
  • Laboratorium getest
  • Gunstige omega 3 / omega 6-verhouding
  • Vrij van caseïne, lactose, conserveermiddelen en zout
  • Niets toegevoegd; 100% pure Ghee
  • Lekkere nootachtige en romige smaak
  • Heerlijk in je Bulletproof koffie
  • Geschikt voor lactose-intoleranten

Noordcode gebruikt alleen melk van grasgevoerde weidekoeien, afkomstig uit de groene regio's van de Alpen. In de zomer grazen de koeien gras en kruiden. In de winter worden ze gevoerd met hooi of voordroog gras (gras dat wordt gebaald en opgeslagen met een hoger vochtgehalte dan droog hooi). De melk is gecertificeerd biologisch en GMO-vrij.

De melk wordt verwerkt in een lokale zuivelfabriek in Berchtesgadener Land, in Duitsland. De boter wordt langzaam gekookt op open vuur volgens een traditionele, natuurlijke methode om water, eiwit, lactose en onzuiverheden voorzichtig te scheiden. Daarna wordt het zorgvuldig gefilterd om een ​​perfect schone substantie te krijgen. Wat overblijft is puur, lactosevrij vet dat nootachtig en romig smaakt. Het bevat alle nuttige vetoplosbare vitaminen die achterblijven uit de boter. Het heeft een gunstige omega 3 / omega 6-verhouding omdat de melk van grasgevoerde koeien komt.

Op geen enkel punt in het proces worden meststoffen, pesticiden of GM-technologie gebruikt. Om te zorgen voor het best mogelijke eindresultaat, is Noordcode Pure Ghee getest in een onafhankelijk laboratorium op lactose, caseïne en oxidatie.

Noordcode betaalt de boeren een billijke vergoeding omdat ze waardevol werk doen, met behoud van het landelijke karakter van het culturele landschap. Met ecologische landbouw behouden de boeren de vitaliteit van hun producten en houden ze de bodem gezond en vruchtbaar.

NoordCode Pure Ghee is verpakt in een glazen pot die praktisch is voor dagelijks gebruik.

Ingrediënten & Gebruik

Ingrediënten & Gebruik

Bewaar de ghee op kamertemperatuur. De aanbevolen houdbaarheid is maximaal 8 maanden.

Gebruik de ghee voor bakken of braden. In je Bulletproof koffie geeft Noordcode Pure Ghee een heerlijke romige, nootachtige smaak.

Gebruik elke keer een schone lepel en houd de pot losjes gesloten om de ghee tegen vocht en lucht te beschermen. Bij blootstelling aan hitte of kou is het normaal dat de textuur van de ghee verandert. Dit heeft geen invloed op de smaak.

Voedingswaarde per portie van 13 gram (1 eetlepel)

    % RI
Energie 481 kJ/115 kcal 6 %
Vetten 13.0 g 19 %
- waarvan verzadigde vetzuren 8.8 g 44 %
Koolhydraten 0.0 g 0 %
- waarvan suikers 0.0 g 0 %
Eiwit 0.0 g 0 %
Zout 0.0 g 0 %

RI = aanbevolen dagelijkse referentie inname op basis van een dagelijkse inname van 2000 kcal.

Gemaakt in Tsjechië voor:
NoordCode
Loopkantstraat 25
5405 AC Uden
Nederland

Reviews

Laatst bekeken producten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief